Nous avons tous des souvenirs de vacances en Corse, en Italie, en Espagne ou en Pologne. Nous avons tous songés à un moment ou un autre à mettre dans nos valises de la charcuterie. Malheureusement, réaliser un achat de charcuterie n’est pas toujours aussi simple. Il faut y prêter une attention toute particulière. Surtout au niveau de la température. La glacière pourra notamment faire l’affaire. Malheureusement, nous n’avons pas tous la chance de pouvoir voyager chaque week-end. La solution viendrait peut-être de certaines épiceries en ligne ? Qui proposent désormais la vente de charcuterie en ligne pas cher.
Réaliser un achat de charcuterie sur internet ne vient pas souvent à l’esprit des acheteurs. Et pourtant, de nombreux magasins alimentaires en ligne proposent de plus en plus ce genre de produits. L’envoi de ce type de marchandises est un peu plus compliqué pour le e-commerçant qui le propose. Mais cela est tout de même envisageable. Grâce notamment à certaines précautions à prendre lors de l’expédition et de l’acheminement jusqu’à votre domicile.
Polska Box propose d’ailleurs l’envoi de charcuterie polonaise. Nous allons ici vous présenter notre mode de fonctionnement. Pour que votre achat de charcuterie arrive dans les meilleurs conditions possibles à votre domicile.
Vente en ligne de charcuterie : les précautions d’expéditions à prendre en compte
Lors du lancement de notre boutique en ligne, nous avons longtemps hésité avant de proposer ce genre de produits. Nous avions alors opté dans un premier temps pour de la charcuterie pré-emballée. Le principal avantage était qu’elle n’avait aucun besoin d’une température contrôlée. Qu’elle que soit la saison, il était alors possible à notre épicerie de vous faire bénéficier de charcuterie. Même s’il faut l’admettre que les références étaient assez limitées.
Nous avons alors sondé les différents transporteurs du marché. Pour savoir s’ils acceptaient nos expéditions issues de notre charcuterie en ligne. Malheureusement, certaines solutions proposées ne nous convenaient pas. Notamment, à cause des délais que nous jugions trop excessifs.
Comme tout e-commerçant, nous avons donc fait un choix. Celui de la livraison en température contrôlée ou dirigée en express. Pour permettre à nos clients de recevoir leur achat de charcuterie en ligne assez rapidement.
La livraison de charcuterie sous température contrôlée ou dirigée
L’option la plus simple que certains e-commerçants choisissent est celle de rajouter des accumulateurs de froid. Le plus souvent placés dans des cartons isothermes. Cela permet évidemment de préserver la marchandise expédiée des conditions de température extérieure. Néanmoins, cette solution est loin de remplir les conditions de la chaine du froid.
Pour un envoi classique, de type Colissimo, vous recevrez votre achat entre 48 et 72 heures. Et malheureusement, en plein été, nous pouvons vous certifier que cela est loin d’être idéal. Il ne sera pas rare de devoir jeter à la poubelle votre charcuterie fraiche achetée en ligne.
Nous avons donc fait un choix spécifique pour la charcuterie que nous commercialisons sur internet. Tous les envois sont ainsi proposés uniquement en Chrono Fresh. Ce qui permet de préserver la chaine du froid. Mais aussi de vous permettre de pouvoir déguster en toute confiance la charcuterie. Que vous venez d’acheter sur notre boutique en ligne.
Le processus d’expédition de votre achat de charcuterie en ligne sur Polskabox.com
Chez Polska Box, nous sommes des maniaques de la chaîne du froid. D’ailleurs, certains de nos fournisseurs nous obligent à transporter certains produits sucrés que nous proposons en camion frigorifique. Nous le faisons notamment avec du chocolat ou du caramel. Quoi de plus normal que d’utiliser ce mode de transport pour la charcuterie que nous proposons.
Comme nous avons pris toutes les précautions quant à nos approvisionnements, nous prenons les mêmes pour leur expédition. Pour que le saucisson ou les saucisses que nous vous envoyons aient une qualité optimale. C’est ainsi que le processus suivant est appliqué pour chacune de vos commandes de charcuterie.
- Validation de votre commande en ligne sur Polska Box,
- Mise sous vide de la charcuterie que vous achetez,
- Envoi via Chronopost Food et le service Chrono Fresh.
La mise sous vide et le transport sous température dirigée vous permettront ainsi d’avoir des produits frais. Que vous serez même en mesure de congeler dès leur réception si vous le souhaitez.
Comme vous le voyez, la vente en ligne de charcuterie demande un process d’expédition bien précis. Pour vous offrir les mêmes conditions de livraison que chez votre boucher ou charcutier traditionnel.
Le surcoût de l’expédition en express pour les produits frais comme la charcuterie
Lorsque vous opterez pour l’achat de produits frais, vous le constaterez par vous-même. Il sera en effet impossible de choisir certaines options de livraison. L’ensemble des produits de notre boutique en ligne sont normalement envoyés en Point relais, Colissimo ou Chronopost. En ce qui concerne la charcuterie et sa vente en ligne, moins de transporteurs seront proposés. Il ne s’agit pas d’un bug mais bel et bien d’un paramétrage volontaire de notre part. Nous ne souhaitons pas vous intoxiquer avec des produits qui auraient perdus leurs saveurs gustatives. Et qui arriveraient à votre domicile avariés avec des salmonelles. Heureusement, la charcuterie polonaise est souvent fumée, ce qui limite les risques sur de nombreux saucissons. Mais pour de la saucisse, le problème pourrait apparaître.
Dès que l’on parle de livraison en express, il est logique de parler de surcoût. Il est vrai que le prix de ce type d’expédition se veut un peu plus onéreux. Même si nos prix se veulent calculer au plus juste. Pour vous permettre un achat de charcuterie en ligne pas cher. Quoi qu’il en soit, nous avons fait le choix de cette option. Pour vous garantir une qualité optimale des produits que nous commercialisons.
Nous ne vendons pas de la charcuterie corse ou d’Auvergne, mais de la charcuterie polonaise !
Comme vous le savez, nous nous nommons Polska Box. Et nous commercialisons bien évidemment de la charcuterie polonaise en ligne. L’ensemble de nos produits proviennent directement de Pologne et vous sont livrés à votre domicile. Selon les périodes de l’année, vous y découvrirez des spécialités polonaises typiques. Comme les saucisses de fêtes pour la période de Pâques. Ou des saucisses à griller pour vos barbecues d’été. Vous vous rendrez compte que notre assortiment se veut assez conséquent. Sans oublier les nombreux saucissons que nous commercialisons.
Quel que soit la région dans laquelle vous habitez en France, vous profiterez de produits frais polonais. Livrés sous 48 heures en température contrôlée. De quoi vous permettre de profiter d’une excellente qualité en matière de charcuterie en ligne pas cher.
